Кисло-сладкий, слегка острый, освежающий салат с приятным вкусом морских водорослей и эффектным темно-оливковым цветом. Его рецептура продумана до мелочей. Премиальный продукт с малым содержанием влаги. Салат подходит к основным японским блюдам: суши, сашими или рамену. Его можно использовать в качестве закуски с лапшой, рисом или как гарнир, а также добавлять в роллы и гунканы и сочетать с ореховым и кунжутным соусом Тамаки.