Очищенная и замороженная куриная тушка, идеально подходящая для приготовления наваристых супов, прозрачных ароматных бульонов и холодцов. Обратите внимание, что оперение у таких куриц плотнее, чем у цыплят-бройлеров, поэтому на тушке может сохраняться небольшое количество пёрышек