Форель – одна из самых ценных промысловых красных рыб, которая богата легкоусвояемым белком, полиненасыщенными кислотами Омега-3 и Омега-6, витамином В3 и фосфором, который так необходим для роста и укрепления наших костей. Фарш производится только из качественного филе, содержит 100% мяса форели радужной. Технология производства позволяет сохранить все ценные свойства мяса рыбы и нисколько не уступает по качеству и вкусовым свойствам самому лучшему домашнему фаршу. Продукт незаменим в приготовлении рыбных котлет. Перед употреблением разморозить, подвергнуть любому виду тепловой обработке.