Филе форели богато жирными кислотами омега-3, витаминами A, D и B12, а также калием, магнием и цинком. Оно прекрасно подходит для запекания, приготовления на гриле и самостоятельного посола. Помимо этого, форель можно жарить, запекать, готовить на гриле и солить.