отличный выбор для любителей качественной рыбы с нежным мясом. Эта рыба подойдёт для разнообразных кулинарных экспериментов. Форель хорошо сочетается со многими продуктами. Форель коптят, солят, жарят, запекают, особенно эта рыба хороша на гриле или мангале. Форель можно запечь в горшочке без добавления масла, так как рыба запекается в собственном соку.