Форель – это изысканный деликатес очень вкусный и нежный. Форель можно есть сырой, засаливать, готовить на гриле, запекать в духовке, обжаривать на сковороде, использовать основу для ухи. Рыба отлично сочетается с овощами, рисом, грибами, картофелем и пастой.