Форель – это изысканный деликатес очень вкусный и нежный. Форель хорошо сочетается со многими продуктами. Форель коптят, солят, жарят, запекают, особенно эта рыба хороша на гриле или мангале. Форель можно запечь в горшочке без добавления масла, так как рыба запекается в собственном соку. Также в горшочек вы можете положить картошку, которая хорошо пропечется в рыбном соке.