Ядрица гречки «Мистраль» подходит для приготовления разнообразных блюд. Зёрна, прошедшие тщательный отбор и многоэтапную обработку, имеют красивый шоколадный оттенок. Благодаря высокому качеству продукта получаются вкусные каши — рассыпчатые или разваренные, с изысканным ароматом и утончённым вкусом.