Представляют собой креветки, которые были подвергнуты процессу бланширования. Они имеют бледно-розовый цвет, плотную и упругую текстуру, а также насыщенный вкус. Эти креветки подходят для маринования, салатов, роллов, гунканов и других блюд азиатской кухни. Также креветки хорошо сочетаются с различными соусами, например, с лимонным соком, майонезом или японским соусом терияки.