Мясо креветки обладает нежной консистенцией, упругостью и приятным сладковатым вкусом. Креветки представляют собой ценный легкоусвояемый белок, богатый витаминами и минералами. В мясе содержатся фолиевая кислота, цинк и витамины группы B. Креветки можно готовить различными способами: варить, жарить и готовить на гриле. Они отлично подходят для блюд японской, паназиатской и европейской кухни.