Чёрные дикие тигровые креветки считаются премиальным продуктом. Являются одним из подвидов креветок каридина, которые отличаются своим чёрным цветом и ярко-белыми полосами на теле, которые сохраняются даже после приготовления. Очень чувствительны к чистоте водной среды и требовательны к питанию. Ценятся за крупный размер и нежное сочное мясо с богатым вкусом, более насыщенным и сладковатым, чем у других видов креветок. Продукт родом из Бангладеша. Сразу после вылова креветки замораживаются без предварительного отваривания. Ледяная глазурь идеально сохраняет внешний вид и вкусовые качества морепродукты.