Креветки содержат около 99 ккал на 100 грамм, 21 грамм белка, 1 грамм жиров и практически не содержат углеводов. Они богаты белком, йодом и минералами, что делает их полезным выбором для сбалансированного рациона.
Ванамей преимущественно выращиваются в искусственных водоемах, что позволяет контролировать качество и чистоту продукта. Белое мясо креветок идеально подходит для блюд, требующих деликатного вкуса и презентабельного внешнего вида. Креветки 31-40 размера особенно удобны для кухни, так как они уже очищены и требуют минимальной подготовки перед использованием.