Соба - серо-коричневая лапша изготавливается из гречневой муки сдобавлением не большого количества пшеничной муки для предотвращения переваривания, разновидность лапши быстрого приготовления. Летом ее обычно подают холодной, а зимой-вареной, с бульоном даси и сезонными начинками. Соба- лопша очень полезна для здоровья исодержит все восемь незаменимых аминокислот, включая лизин, которого нет в пшеничной муке. Прекрасно сочетается с море продуктами, овощами, специями и мясом. Сможете приготовить настоящие азиатские блюда, горячие и холодные супы, вок, жареная с различными топингами, салаты. 300 г и небольшие пакеты облегчают приготовление и хранение. Это лапша,которую выбирают те, кто придерживается здорового и умеренного питания. Способ пригтовления: положить лапшу в кипящую воду и варить на медленном огне 4-6 минут, помешивая, по истечении указанного времени сразу промыть холодной водой, чтобы остановить процесс доготовки и предотвратить слипание. Срок годности 24 месяца.