Тайская приправа с освежающим цитрусовым ароматом. По способу применения эта приправа похожа на лавровый лист – добавляется в самом начале, улучшая вкус готового блюда, но сама по себе не употребляется в пищу. Освежающий цитрусовый запах прекрасно оттеняет как морепродукты, так и куриное мясо, делая их более изысканными