Нежный и лёгкий продукт, который обладает множеством полезных свойств. Оно богато витаминами, минералами и аминокислотами, которые необходимы для поддержания здоровья. Филе минтая низкокалорийное, поэтому идеально подходит для тех, кто следит за фигурой. Филе минтая хорошо сочетается с картофелем, рисом, овощными смесями (например, из зелёного горошка, кукурузы, стручковой фасоли и брокколи), лёгким овощным салатом, гречкой и тушёной морковью с луком.