Сочная морковь нашинкована на тонкие полоски. Ее можно подать как самостоятельное блюдо или в виде дополнения к гарниру. С ее помощью получается сочная шаурма в комбинации с картофельным пюре, репчатым луком и тонким армянским лавашом. Салат сделает любой прием пищи максимально полезным и сытным. Он хорошо дополнит поджаренное на гриле или запеченное в духовке мясо или белую рыбу. Включение моркови в рацион улучшает зрение, способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Множество витаминов и растительных волокон способствует активному выделению желудочного сока, улучшает пищеварение и микрофлору кишечника.