Изготовлено в Аргентине, нарезано и расфасовано в России. Выдержка 9 Месяцев. Аргентинский Хамон El Artesano – классический Хамон, его делают из специально выведенных пород белых свиней, отобранных вручную. Их отбирают по низкому содержанию жира и высокому качеству мяса. Хамон вялят и выдерживают при определенной температуре и влажности. Процесс сушки происходит в современных помещениях с кондиционированием воздуха, соблюдая традиционные технологические процессы и обеспечивая оптимальный уровень выдержки. В этих условиях получается плотный Хамон, с ароматным и мягким вкусом. Хамон El Artesano можно употреблять отдельно или в сочетании с другими продуктами. Чаще всего его подают вместе с оливками, в дополнение к бокалу красного вина или хереса. Второй вариант – на хлебе с помидорами и оливковым маслом. Еще один рецепт – это Хамон El Artesano с дыней. Может показаться несовместимым сочетание солоноватого мяса и сладкой дыни. Однако такой контраст вкуса привлекает к себе поклонников хамона. Также, хамон сочетается с маслинами, зеленью и сырами.