Омуль — промысловая рыба. Омуль предпочитает для обитания самые северные регионы. Мясо омуля жирное и очень аппетитное, однако оно легко усваивается организмом. Омуль содержит множество витаминов и минералов, поэтому продукт показан также людям, восстанавливающимся после болезней.

Омуль холодного копчения имеет сочный вкус, который в сочетании с дымными нотками дает удивительный микс. Копчение производится с использованием только натуральных компонентов. Продукт не содержит химических добавок и консервантов. Такая рыба идеально подойдет не только для приготовления салатов и бутербродов, но и как самостоятельная закуска.