Травянистое растение выращивают в строгом соблюдении требований к качеству и безопасности, бережно собирают, аккуратно обрабатывают и подвергают шоковой заморозке. Подобная методика позволяет сохранить структуру, аромат и натуральный вкус листовой зелени. Шпинат обогащает первые и вторые блюда, используется при приготовлении начинок для пирогов, равиоли, лазаньи и пиццы. Его добавляют в салаты, соусы и овощные смузи. В листьях растения присутствуют витамины группы А, С, К, калий, натрий и медь. Их регулярное употребление способствует укреплению иммунитета и выводу токсинов. В 100 г. продукта всего 20 ккал, при этом он стимулирует процесс насыщения и помогает снижать уровень плохого холестерина.