Сиг филе-ломтики с/с в масле (200 г) – готовый к употреблению продукт. Пресервы изготавливают из свежего сырья, не подвергая его длительной термической обработке и стерилизации. Сиг – северная промысловая рыба семейства лососевых, обитающая в пресных холодных водоемах Сибири и Карелии. Мякоть – сочная, мягкая, жирная, имеет приятный вкус и нежную текстуру.