Свежемороженая непотрошёная тушка. Сочная, в меру жирная рыба, которая не требует особых навыков в приготовлении и станет отличным дополнением к любому столу. Её можно запекать, жарить, варить, коптить или засаливать. Мясо скумбрии богато витаминами и минералами, оно нежное и вкусное.