Слива лидирует в списке любимых лакомств россиян. Сладкие, мягкие и сочные плоды покоряют нежным вкусом, а полезные свойства фрукта становятся приятным бонусом. Сливы доступны в свежем виде короткий промежуток времени, поэтому оптимальным способом хранения является шоковая заморозка. Сохраняется не только структура плодов, но и их ценные качества. Из слив варят компоты, морсы и соусы, половинки можно добавлять в пироги и десерты. Ароматный и полезный смузи из фруктов – идеальное начало дня. С вечера сливы нужно разморозить на полке холодильника, переложить в чашу блендера, добавить немного холодной воды и мед по вкусу, хорошо взбить.