Филе судака, произведенное по ГОСТу, весом более 400 грамм, на шкуре, в упаковке 10 штук от производителя Альфа-М — это качественный продукт, который оценят шеф-повара и гости вашего заведения. Судак — это пресноводная рыба из семейства окуневых, известная своим нежным и слегка сладковатым вкусом. Мясо судака белое, плотное и низкокалорийное, что делает его отличным выбором для здорового питания.

Судак богат белком (около 18 грамм на 100 грамм продукта) и практически не содержит жиров (менее 1 грамма), что делает его идеальным ингредиентом для легких блюд. Калорийность составляет примерно 84 ккал на 100 грамм, а содержание углеводов минимально — менее 0,5 грамма. Это делает филе судака отличным выбором для тех, кто следит за калорийностью своего рациона.