Сугудай изготавливается из кусочков рыбного филе с добавлением растительного масла, соли и черного молотого перца. Это блюдо, которое готово к употреблению. Его можно сразу подавать к столу. По своему вкусу вы можете также добавлять в Сугудай лук, маслины, бруснику, лимон, зерна граната. Продукт упакован по новой технологии: закатка под вакуумом в пластиковую банку с алюминиевой крышкой. Новый высокотехнологичный вид упаковки исключает попадание воздуха, бактерий и грибковых спор в банку из внешней среды при хранении и транспортировке, что позволяет увеличить срок годности продукта.Готовая к употреблению закуска. Сугудай из сига в меру жирный, нежный и отличается легкой горчинкой.