Сыр - это источник легкоусвояемого белка. Употребление сыра улучшает состояние кожи, укрепляет костную ткань и зубную эмаль, а также способствует лучшему засыпанию. Сыр обладает классическим вкусом молока с лёгкой остротой и приятной кислинкой. Он идеально подходит для приготовления горячих блюд, бутербродов и закусок. Для создания гармоничного вкуса сыр можно добавить к фруктовым канапе с виноградом, грушей или ананасом. А для разнообразия можно использовать его в сочетании с орехами, например грецкими или кешью.