Традиционный мягкий сливочный сыр, который производится методом ультрафильтрации сливок. Этот сыр родом из региона Ломбардия обладает кремовой консистенцией и нежным сладким вкусом, что делает его идеальным ингредиентом для десертов.Чизкейк — одно из самых известных блюд с маскарпоне, но больше всего этот сыр известен как главный ингредиент итальянского десерта «Тирамису».