Изготовитель: ООО "МК Михайловский", Россия, 443022, Самарская обл. г.Самара, Заводское шоссе 20. Адрес производства: Россия, Волгоградская обл, г. Михайловка, ул.Виноградная 1В, тел: 8(8442)32-54-72 Массовая доля жира в сухов веществе - 50% Состав: Пастеризованное молоко, поваренная соль, уплотнитель хлорид, кальция, краситель Е160b, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Пищевая ценность в 100г: жира-29г, белка - 23,5г. Энергетическая ценность (калорийность) - 1485 кДж355 кКал. Условия хранения и срок годности: при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 5 суток от даты фасовки.