Массовая доля жира в сухом веществе не менее 40%.Состав:пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых термоорганизмов.Пищевая ценность в 100г. белки 31,0,жиры28,0г, углеводы 1,4г.Энергетическая ценностьв 100г. 1604кДж382 ккал.Условия хранения и срок годности: при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 5 суток от даты фасовки. ООО "ЦЕХ №1" г.Пермь ул.Борцов Революции 8А