Описание
Состав
Пастеризованное молоко, молочнокислый фермент, сычужный фермент, грибок penicillium roqueforti.
Условия хранения: от+2 до +4оС, при влажности 85-87%
Характеристики
Тип | Сыр твердый |
|---|
Страна производитель | Швейцария |
|---|
Сыр с голубой плесенью ж55% 2.5-3 кг Блё дю Виллаж Margot Fromages Швейцария
Артикул: 98882
Тип | Сыр твердый |
|---|---|
Страна производитель | Швейцария |
Нежный сыр с ароматной корочкой и красивым рисунком голубой плесени внутри. Производится по уникальной технологии из насыщенного альпийского молока.
Вкус: нежный, сливочный, с пикантными нотами
Аромат: осенняя листва, грибной
Вина: Рислинг, Розе, игристые вина, Божоле Нуво