Фарш трески блочный "Норебо РУ" без кожи и без кости, не содержит льда и глазури, поскольку её обрабатывают по технологии охлаждения Super Chilling, которая охлаждает и поддерживает температуру свежей рыбы на уровне от -0,9°С до -1,9°С. Перед приготовлением, разморозить в холодильнике в течение 8-10 часов или при комнатной температуре в течение 3 часов. После размораживания хранить в холодильнике не более суток Продукт предназначен для термической обработки. Рекомендуются простые рецепты, потому что дикая рыба вкусна сама по себе; 25 минут в духовке при 180°C, 15 минут на гриле на среднем огне или 20 минут на пару.