Зёрна риса белые, с гладкой поверхностью. В процессе варки рис увеличивается в размерах и немного склеивается, сохраняя свою форму.Идеально подходит для приготовления ароматных блюд восточной кухни, хорошо сочетается с ясом, рыбой и морепродуктами, а также используется в десертах.