Мука высшего сорта используется для приготовления изысканной выпечки, такой как сдобные булочки, круассаны, пирожные и торты. Благодаря тонкому помолу и отсутствию примесей, тесто получается нежным и воздушным, а готовые изделия имеют красивый золотистый цвет и хрустящую корочку.