Кукуруза является универсальным продуктом, который может использоваться в разнообразных кулинарных приложениях. Зерна кукурузы можно использовать для приготовления супов, салатов, гарниров и даже десертов. Они добавляют текстуру и сладость блюдам, что делает их популярным выбором в ресторанах и кафе. При приготовлении блюда из кукурузы важно учитывать процент выхода готового продукта, который может варьироваться в зависимости от способа приготовления. Например, при варке кукурузы выход может составлять около 90%, а при запекании — около 85%.