Нерафинированное оливковое масло высочайшего качества, приготовленное по старинному семейному рецепту из отборных зеленых оливок. После тщательного отбора оливок и переработки масло хранят в емкостях из нержавеющей стали, после чего его разливают на автоматической линии. Деликатес гармонирует с красным мясом, овощами на гриле, а также используется в качестве заправки салатов в сочетании с небольшим количеством бальзамического уксуса. Обладает светло-зеленым цветом с оттенком золотого, ароматом свежих оливок с тонами артишоков и свежескошенной травы, гармоничным фруктовым, слегка перечным вкусом и длительным приятным послевкусием.